chef!
'Heeft het gesmaakt?', vroeg de ober.
'Nou, eigenlijk niet echt', zei ik.
Ik ging er eens goed voor zitten.
Ik was namelijk best bereid een en ander mondeling te komen toelichten.
Desnoods in de keuken. Chef erbij, gewoon als mensen onder mekaar.
Maar dat ze dan wel een beetje nederig naar mij zouden luisteren.
Mij gelijk zouden geven.
Hun excuses aanbieden.
En minstens gratis koffie.
Maar dat was niet meer dan logisch.
'Om te beginnen ...', begon ik gemoedelijk.
'Ik geef het door', gaapte de ober.
En toen was hij weg.